用60年前的古早方式减肥 竟一周瘦5斤 果然(组图)

大鱼新闻 健康 18 hours, 13 minutes

在今天这个快速减肥的时代,药物和注射疗法变得越来越流行。像Ozempic和Wegovy这样声称能通过一针解决体重问题的药物,直接被懒人们视为灵丹妙药!不用管嘴,也不用迈腿,就问哪个胖子不心动。

最近,有报道称,这些药物的全球销售预计在2030年代将达到惊人的2100亿美元。



但是吧,现代这些所谓的“魔法药物”背后,多少都会带来些副作用,或隐晦,或未知,很难说清。

相反,在很久之前,曾经也有过许多艰难且严格的减肥方法,它们虽没有快速效果,却也带来了持久的改变。

其中最具代表性的一种,就是由健康减重咨询鼻祖WeightWatchers制定的饮食计划。

这个饮食计划在1966年由美国企业家Jean Nidetch创立,和今天流行的注射药物不同,WeightWatchers的饮食法严格且没有快捷方式,强调的是长期自律和健康的生活习惯。



先来说说Jean Nidetch。

Jean生于美国纽约,原本是一个体重超标的普通家庭主妇,深受体重问题的困扰,尝试过多种减肥方法。

1961年,Jean决定改变自己的人生。她邀请一些身边的女性朋友一起参加每周一次的减肥讨论会,分享各自的经验和技巧,这就是WeightWatchers的雏形。

与今天流行的通过社交媒体宣传减肥方法的做法不同,Jean最初的减肥会是以严格控制饮食为主,参会者每周汇报自己的进展,互相支持督促。



到了1966年,经过多年的经验总结,WeightWatchers饮食法正式面世。这种饮食法的理念非常简单:减少食量,吃对的食物,控制热量摄入,但实施起来却不容易。

它要求严格控制食物种类,遵循固定的饮食搭配,同时避免过度饮食和情绪化进食。

Jean Nidetch曾明确表示:“除非医生另有说明,否则你胖是因为你吃得太多,而你吃得太多并不是因为饿,而是因为习惯。”

这种理念从一开始就引起了广泛关注,人们认为它不仅仅是一个饮食计划,还传递了一种健康生活的信念——通过改变习惯,培养自律,从而达到减肥的目的。



对于今天习惯了各种现代化减肥方法的人们来说,WeightWatchers的初版饮食计划看起来简直像是一种酷刑。

按照Jean Nidetch的食谱,每餐都有严格的规定,而且许多食物都被限制。在1960年代,所有的脂肪都被视为“坏脂肪”,所以一些我们今天认为是健康选择的食物,如鳄梨、坚果和橄榄油,也被列为禁忌。而蛋类和鱼类则成为了饮食中的主角,尤其是鸡蛋,每餐几乎都会有。

饮食的基础是每天三餐,所有食物都必须严格称量,甚至每一口食物都要有明确的量。

在“1966版WeightWatchers”中,减肥者每天需要吃三份水果,其中至少一份必须是橙子或葡萄柚;每天喝475毫升的脱脂牛奶,甚至连咖啡和茶也必须用牛奶代替糖。

唯一的安慰是,可以吃面包和奶酪,尽管奶酪的分量非常少,面包的质量也远不如我们现在所想象的那样美味。

换句话说,这个饮食计划不仅仅是告诉你要吃什么,更是在教你如何放弃你喜爱的食物。



令人感到最为不适应的可能是所有食物的处理方式。Jean的食谱包含了大量需要液化的食物,许多蔬菜和肉类都需要被放入搅拌机中,制成糊状后食用。这种“液体饮食”的方式让人难以忍受,而这些奇怪的做法被Jean称为“有效的减肥秘诀”。

听起来就挺让人排斥的,但它们真的有效吗?

前阵子,一位减肥失败者,名叫Claudia Connell的英国小姐姐就因为害怕注射减肥后遗症而决定试试WeightWatchers最初版本的饮食计划,并开始了自我挑战。

第一天,Claudia按照食谱吃了半个葡萄柚和一点奶酪,接下来的几天,她尝试了各种鸡蛋料理,甚至喝了Jean推荐的草莓奶昔。虽然这些食物味道平淡无奇,但她没有选择放弃。好在几天下来,她就习惯了这种单调的饮食,并且开始注意到自己体型的变化。



令人惊讶的是,仅仅四天之后,Claudia的衣服就开始松动了。

尽管饮食过程中的许多食物并不符合她的口味,甚至令人厌恶,但一周之内她就成功减掉了5斤体重,甚至连原本紧身的牛仔裤也变得宽松起来。

或许这个过程的确有些单调,充满限制,但相比Claudia之前尝试过的其他减肥方法而言,根本不算什么!重点是效果更为直接和明显。也就是说,对于那些有足够决心和毅力的人来说,这无疑是一种有效的减肥方式。

不过,Claudia也坦言,虽然古早的饮食计划有效,但她并不认为自己能长期坚持下去,毕竟常年吃这些鬼东西,可能会疯。

总之,减肥并非一蹴而就的事,无论是依靠药物,还是回归传统的饮食控制,最重要的还是找到适合自己的方式,走出一条健康的减肥之路呀。

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Ref:https://www.dailymail.co.uk/femail/article-13485903/1966-WeightWatchers-diet-Ozempic-bread-cheese-sausages-weight-lost.html

 

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