喝茶能防新冠?专家:有一定道理,但防控关键不在此(组图)
大鱼新闻 健康 新冠疫情 3 months, 2 weeks
受访专家 武汉大学医学部基础医学院病毒学研究所教授 杨占秋
“以为是空调吹多了或者上火了,没想到是又一次新冠感染”“高烧、喉咙痛、鼻塞、咳嗽等症状又经历了一遍”……近期,社交媒体平台上,不少网友表示自己又“阳”了。中国疾病预防控制中心日前公布的数据也显示,新冠病毒感染确实呈现上升的趋势。多地疾控中心提醒大众,要做好防控新冠的措施。于是,人们除了注意戴口罩、勤洗手等,还把目光聚焦到一些防护“花招”上,喝茶就是其中之一。
前几年,就曾有“喝茶能杀灭新冠病毒”的传闻,该说法起源于日本奈良县立医科大学的一项研究。体外实验显示,与茶水混合后, 90%新冠病毒在1分钟内被杀灭,而10分钟内被杀灭的比例达到 99.9%。后来有专家辟谣,称“喝茶能杀灭新冠病毒”是对上述研究的断章取义。
今年1月,美国佐治亚大学的研究人员在《食品与环境病毒学》期刊上发表文章“茶能快速灭活唾液中具有传染性的新冠病毒”。研究表明,红茶在10秒内就可以杀灭口腔中99.9%的新冠病毒,而绿茶、覆盆子姜茶、薄荷茶也能显著减少新冠病毒的数量。研究者表示,喝茶或用茶水漱口能减少口腔中新冠病毒的负荷,减轻口腔黏膜感染,从而在一定程度上预防新冠感染。近日,随着新冠话题屡屡登上热搜,这项研究再次引起大众热议。
对此,“环球时报健康客户端”记者采访了武汉大学医学部基础医学院病毒学研究所教授杨占秋。他表示,茶的主要功能成分是茶多酚,具有抗氧化、抗肿瘤、抗炎等作用。“茶多酚确实可以杀灭病毒。”杨占秋介绍,在以往做过的细胞和动物实验中发现,茶多酚能破坏流感病毒表面的包膜,从而起到杀灭效果,新冠病毒与流感病毒类似,都有这层包膜,因此茶多酚对新冠病毒也能起到抑制作用。但以往研究中,茶多酚对病毒的杀灭效果与该物质的浓度和剂量有正相关性,观察时间需要30~60分钟或者更长时间,且绿茶中茶多酚的含量要高于红茶,抗病毒效果更好,因此杨占秋对佐治亚大学的研究结论持质疑态度。
杨占秋表示,喝茶对预防病毒感染的益处主要有两方面。一方面,茶多酚能够杀灭病毒,另一方面,喝水也可以稀释口腔中的病毒,并将病毒从咽喉部送到胃部,而胃内的胃酸同样可以杀灭病毒。因此,无论是多喝白开水、盐水还是茶水,都能间接对病毒感染起部分作用。
虽然多个研究表明,茶及其功能成分能灭活新冠病毒,但这并不意味着日常喝茶就能预防新冠病毒感染。首先,这些研究大多为体外实验,与人体内的实际情况存在差异。其次,茶的功能成分在生物体组织内的浓度是其抗病毒活性的关键因素,而这取决于茶叶的生物利用度,以及饮茶的类型、方式和量。“虽然适量饮茶对健康有益,但不能仅依赖喝茶来防治新冠。”杨占秋提醒,新冠病毒主要是通过呼吸道吸入等途径进入人体。因此,仅仅依靠喝茶来预防新冠病毒可能性是很小的,也远远不够。真正有效的预防措施还是勤洗手、戴口罩、保持社交距离、室内经常通风等。
总之,茶作为一种健康饮品,其抗病毒作用值得关注,但不应过分夸大其效果。在预防新冠病毒感染方面,我们应保持理性态度,采取科学合理的预防措施。▲
“以为是空调吹多了或者上火了,没想到是又一次新冠感染”“高烧、喉咙痛、鼻塞、咳嗽等症状又经历了一遍”……近期,社交媒体平台上,不少网友表示自己又“阳”了。中国疾病预防控制中心日前公布的数据也显示,新冠病毒感染确实呈现上升的趋势。多地疾控中心提醒大众,要做好防控新冠的措施。于是,人们除了注意戴口罩、勤洗手等,还把目光聚焦到一些防护“花招”上,喝茶就是其中之一。
前几年,就曾有“喝茶能杀灭新冠病毒”的传闻,该说法起源于日本奈良县立医科大学的一项研究。体外实验显示,与茶水混合后, 90%新冠病毒在1分钟内被杀灭,而10分钟内被杀灭的比例达到 99.9%。后来有专家辟谣,称“喝茶能杀灭新冠病毒”是对上述研究的断章取义。
今年1月,美国佐治亚大学的研究人员在《食品与环境病毒学》期刊上发表文章“茶能快速灭活唾液中具有传染性的新冠病毒”。研究表明,红茶在10秒内就可以杀灭口腔中99.9%的新冠病毒,而绿茶、覆盆子姜茶、薄荷茶也能显著减少新冠病毒的数量。研究者表示,喝茶或用茶水漱口能减少口腔中新冠病毒的负荷,减轻口腔黏膜感染,从而在一定程度上预防新冠感染。近日,随着新冠话题屡屡登上热搜,这项研究再次引起大众热议。
对此,“环球时报健康客户端”记者采访了武汉大学医学部基础医学院病毒学研究所教授杨占秋。他表示,茶的主要功能成分是茶多酚,具有抗氧化、抗肿瘤、抗炎等作用。“茶多酚确实可以杀灭病毒。”杨占秋介绍,在以往做过的细胞和动物实验中发现,茶多酚能破坏流感病毒表面的包膜,从而起到杀灭效果,新冠病毒与流感病毒类似,都有这层包膜,因此茶多酚对新冠病毒也能起到抑制作用。但以往研究中,茶多酚对病毒的杀灭效果与该物质的浓度和剂量有正相关性,观察时间需要30~60分钟或者更长时间,且绿茶中茶多酚的含量要高于红茶,抗病毒效果更好,因此杨占秋对佐治亚大学的研究结论持质疑态度。
杨占秋表示,喝茶对预防病毒感染的益处主要有两方面。一方面,茶多酚能够杀灭病毒,另一方面,喝水也可以稀释口腔中的病毒,并将病毒从咽喉部送到胃部,而胃内的胃酸同样可以杀灭病毒。因此,无论是多喝白开水、盐水还是茶水,都能间接对病毒感染起部分作用。
虽然多个研究表明,茶及其功能成分能灭活新冠病毒,但这并不意味着日常喝茶就能预防新冠病毒感染。首先,这些研究大多为体外实验,与人体内的实际情况存在差异。其次,茶的功能成分在生物体组织内的浓度是其抗病毒活性的关键因素,而这取决于茶叶的生物利用度,以及饮茶的类型、方式和量。“虽然适量饮茶对健康有益,但不能仅依赖喝茶来防治新冠。”杨占秋提醒,新冠病毒主要是通过呼吸道吸入等途径进入人体。因此,仅仅依靠喝茶来预防新冠病毒可能性是很小的,也远远不够。真正有效的预防措施还是勤洗手、戴口罩、保持社交距离、室内经常通风等。
总之,茶作为一种健康饮品,其抗病毒作用值得关注,但不应过分夸大其效果。在预防新冠病毒感染方面,我们应保持理性态度,采取科学合理的预防措施。▲
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