日本便当店发生中毒事件:161人食物中毒 1人死亡(图)
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日鳗鱼名店酿1死161食物中毒 伊势定:厨师没戴手套
日本鳗鱼名店「日本桥 鳗 伊势定」的便当酿成161人食物中毒、1人死亡,伊势定坦承,制作食物的厨师中,有5人没戴手套。 (示意图:shutterstock/达志)
日本鳗鱼名店「日本桥鳗伊势定」的便当酿成上百人食物中毒,当中1人死亡,截至今(30)日已知食物中毒人数达161人,另外伊势定昨(29)日也坦承,制作食物的厨师中,有5人没戴手套。
日本电视台报导,横滨京急百货的鳗鱼名店「伊势定」爆出食物中毒案件,京急百货及伊势定昨日下午召开记者会,指出147名顾客出现症状,其中1人呕吐送医后去世,当晚传出死亡的患者为90多岁妇人。
今日再新增14名呕吐、腹泻患者,使得食物中毒人数上升至161人。
横滨市政府昨日也确定,是金黄色葡萄球菌引发食物中毒。
伊势定总监富田宗一郎昨日也在记者会上坦承,制作餐点的20名厨师中,有5人没戴手套。
日本食品微生物中心执行长、食物中毒专家山口宪太表示,金黄色葡萄球菌存在于人体的手上及口腔内,防止中毒的最佳方式是在准备便当时戴手套,避免用手直接接触食物。
「日本桥 鳗 伊势定」创立于1945年,本店位在东京日本桥,主打烧烤日本国产养殖鳗鱼,搭配长野县越光米。这次出事的是位在横滨京急百货地下一楼的摊位,京急百货及伊势定指出,24日、25日连两日,该伊势定摊位一共售出1761件鳗鱼便当及鳗鱼蒲烧,后续陆续有顾客抱怨身体不适。
前期报道:
日本便当店发生大规模食安事件...147人食物中毒,一人死亡!
前几日,正值日本的“土用の丑の日”,在这一天日本人都会集中来吃鳗鱼,因此也被大众俗称为鳗鱼节。
日本鳗鱼名店「日本桥 鳗 伊势定」的便当酿成161人食物中毒、1人死亡,伊势定坦承,制作食物的厨师中,有5人没戴手套。 (示意图:shutterstock/达志)
日本鳗鱼名店「日本桥鳗伊势定」的便当酿成上百人食物中毒,当中1人死亡,截至今(30)日已知食物中毒人数达161人,另外伊势定昨(29)日也坦承,制作食物的厨师中,有5人没戴手套。
日本电视台报导,横滨京急百货的鳗鱼名店「伊势定」爆出食物中毒案件,京急百货及伊势定昨日下午召开记者会,指出147名顾客出现症状,其中1人呕吐送医后去世,当晚传出死亡的患者为90多岁妇人。
今日再新增14名呕吐、腹泻患者,使得食物中毒人数上升至161人。
横滨市政府昨日也确定,是金黄色葡萄球菌引发食物中毒。
伊势定总监富田宗一郎昨日也在记者会上坦承,制作餐点的20名厨师中,有5人没戴手套。
日本食品微生物中心执行长、食物中毒专家山口宪太表示,金黄色葡萄球菌存在于人体的手上及口腔内,防止中毒的最佳方式是在准备便当时戴手套,避免用手直接接触食物。
「日本桥 鳗 伊势定」创立于1945年,本店位在东京日本桥,主打烧烤日本国产养殖鳗鱼,搭配长野县越光米。这次出事的是位在横滨京急百货地下一楼的摊位,京急百货及伊势定指出,24日、25日连两日,该伊势定摊位一共售出1761件鳗鱼便当及鳗鱼蒲烧,后续陆续有顾客抱怨身体不适。
前期报道:
日本便当店发生大规模食安事件...147人食物中毒,一人死亡!
前几日,正值日本的“土用の丑の日”,在这一天日本人都会集中来吃鳗鱼,因此也被大众俗称为鳗鱼节。
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