大城市00后扎堆去农村赶集:每月能省下一两千块(组图)

6Park 生活 2 months, 2 weeks

近两年,大城市的年轻人

有了新的爱好:去农村赶集。

不少农村市集更在社交媒体上火出圈,

像是北京郊区的沙河大集,

“全北京没有大学生没听说过”。





两位热衷于赶集的年轻人


一条采访了6位热衷赶集的年轻人。

有大学生比上早八课起得还早,

只为在市集30块钱吃到撑;

有工作党每周赶集囤菜,

每月省下一两千;

也有00后赶遍全国大小市集,

到陌生摊主家吃饭……

便宜之外,

年轻人也在赶集中

找回了久违的烟火气,

和生活的另一种可能。







年轻人爱上了赶集

在每座城市的乡镇都能找到市集。

社交媒体上关于“赶集”的内容,

浏览量上百亿(图片与文中人物无关)


周三清晨6点,北京天还没亮,大三学生叶子就轻手轻脚地爬下床,快速洗漱完毕,经过还在沉睡的室友,走出宿舍楼,急匆匆地乘上开往郊区的早班公交车。

公交颠簸1个半小时,来到偏远的昌平区,下车,周围已是人山人海:穿着朴素的农民工、提着编织袋的老年人、驱车前来的一家三口……与叶子年龄相仿的大学生、刚毕业的工作党,同样不在少数。

跟随人潮步行15分钟,叶子最终到达目的地,早已在社交媒体上火出圈的农村市集——沙河大集。





据说,北京的每位大学生都知道沙河大集

这里每周三五日开,

从早上7点开到下午5点

(图片来源:阿岳扶不住的flag)


每周到这里赶一次集,已成为叶子的习惯。“这里太火爆了。工作日早上人少点,东西最全最新鲜,我一般是没早课的周三来,起得比早八上课还早,在这里逛两三个小时都逛不完。”

市集一应俱全,果蔬鱼鲜、休闲食品、生活用品、服装鞋帽、古董字画……叫卖声此起彼伏,人群摩肩接踵,摊位间生起袅袅烟气。





价格便宜,水果还能免费品尝


叶子通常直奔果蔬区。这里的蔬菜水果一般都是从菜地直接运来,还没来得及卸货,就被顾客挤得水泄不通。不仅新鲜,而且价格只有城里的一半。

古玩区、生活用品区、服装区,虽不属于叶子的购买范围,“也图个好玩看看,听摊主唠唠这件小玩意儿的用途、那件古玩的来历,比回宿舍躺着有意思多了。”

叶子性格内向,平时在学校很难交上知心朋友,和室友也只是打个照面的关系。赶集,算是她少有的“社交”机会。

逛得累了,叶子会在美食广场和陌生人挤着吃顿早饭。她建议我们空着肚子来。“10块钱的羊杂汤、8块钱的肉夹馍、5块钱的梅干菜烧饼……20块钱管饱,30块钱吃撑。”





宁波女孩cc是位“赶集专业户”

00年出生的宁波女孩cc,也是位“赶集专业户”,目前已去过大大小小10来座市集。去年6月从上海的大学毕业后,她没急着找工作,而是选择在各地旅居。每到一座城市,她也总是想要找找当地有没有有趣的市集。





草坪新村巷市集,售卖老绣片、烟草、苗医药水、银饰


其中最令她流连忘返的,是一座以售卖苗族传统手工艺品为主的市集——贵州凯里的草坪新村巷市集。她将在这里的见闻分享在社交媒体上,没想到帖子浏览量超过了10万,不少年轻人跟着她的脚步前来赶集。在她看来,赶集在年轻人中的流行,也与全国范围的“非遗热”有关。

赶集,这种历史悠久的民间风俗,本是经济不发达地区遗留下的贸易活动,顾客以老年人、农村人为主。而现在,它重新回到年轻人视线中,成为了他们的“休闲新去处”。







年轻人开始在市集囤菜做饭

(图片来源:《最美不过菜市场》)

谈及为何被农村赶集吸引,大家的第一反应几乎都是——太便宜了!

29岁的山东女孩Lily是一位程序员,大学毕业后开始北漂。“每天没日没夜地加班,回到家完全不想做饭,一般点个又贵又难吃的外卖就糊弄过去。到手工资虽不错,但付掉房租、外卖钱,其实就所剩无几了。”

现在的她,经常趁着休息日早起赶集,囤好一周的食材,然后再花一下午的时间提前备菜。“算下来一个月至少能省一两千。”

她还跟我们分享了赶集省钱小技巧:能说方言就说方言,不会说就带上当地朋友;想好买多少,再便宜的东西坏了也是浪费,有时摊主让你凑个整,不需要就果断拒绝;旁边有年纪大的人,先别出声,听听他们的价格了解“行情”;稍微晚点去,碰上收摊可以捡漏……





市集的价格仅仅是商超的1/3(图片来源:Thea西亚)


22岁的water,在河南一所大学读书。一次偶然的机会,她发现市集的水果价格,仅仅是商超的1/3。

“学校附近的水果摊儿有很多黑心商家,认为我们学生不会砍价好欺负,经常有同学买到又贵品质又差的水果。”

“农村市集就不一样了。印象最深是有一次去买沙糖桔,入口10块3斤,往里走一点10块4斤,再往里走10块5斤……等走到尽头,还有一家卖10块钱7斤的。各家水果品质大差不差,价格却一再击穿我的认知底线。从那之后,我都是去市集上买水果,买一次能吃好几天,基本上吃完了下一次市集又开始了。”

去的次数多了,water也跟着市集摊主们学会了怎么挑选水果,时令季节是什么价、非时令季节是什么价。再面对一些摊主对大学生恶意提高价格的时候,也知道怎么辨别、如何讲价。





左:27岁的出神儿

右:市集上理发只需要10块钱


27岁的出神儿惊讶地发现,市集上甚至还有理发的摊位。“速度非常快,坐下去铺上一块布,就开始用推子推,不到十分钟就可以理完一个头,把布一掀,下个人就接上去,像流水线一样。价格10块钱,非常实惠,跟城市理发店的动辄几百上千的很不一样。”

出神儿在北京一家互联网公司工作,日常娱乐一般是探店、聚会,偶尔去健身、练瑜伽、游泳,消费很高。

但近两年来,她明显地感受到经济状况下行,同龄人消费降级现象普遍。她自己也更愿意去进行一些低消费,甚至是不消费的娱乐活动。“市集上你甚至可以什么都不买,就算只去逛一逛,当成锻炼身体,也很开心。”







左:00后自由职业者cc

右:cc常去的草坪新村巷市集


曾在北上广生活过的cc,对大城市感到格外厌倦。“节奏太快,完全是被推着往前走。”

大城市中,也不乏年轻人喜爱的各类新兴市集,像是近几年流行的咖啡市集、二手市集、书展。但cc总觉得,这些市集“精致又刻意”,入场还要收门票,完全没有生活的烟火气。

而城里人爱看的农村题材视频,也把乡野打造得像个“乌托邦”,并非农村的本来面貌。





市集上的摊主非常热情(图片来源:Thea西亚)

开始农村赶集后,cc久违地找到了人与人之间的连接。

“首先是怎么找到这些市集?很多都是口口相传,你在社交媒体或者地图上找不到,只能靠问当地人。”

赶集的次数多了,cc和许多摊主成为了朋友,感受到了当地人的温情。“有一位年轻的摊主姐姐小韦,常常邀请我去她家吃饭。她很信任我,会向我倾诉烦心事,说她在20出头碰见一个人,就稀里糊涂结婚生孩子了。丈夫生病后,她独自一人看摊、照顾两个小孩,很羡慕我可以自由自在地到处旅行。而我也教她用社交媒体,给她提一些更贴近创业的建议。”

“还有一位79岁的摊主奶奶。当时路过她的摊,就直接叫我们进去吃酸汤火锅。她年轻时常常背着背篓走山路去收绣片,那时没有旅店,全靠陌生的村民招待。她总是说着大家在外都不容易,她看到旅人就会招呼别人给予帮助,这是一种不怎么在都市常见的交往方式。”





每年寒暑假回到家乡,


张文第一件事就是和家人一起去赶集(图片来源:噜噜酱)

来自四川小镇的张文,目前在澳大利亚留学。他在国外最怀念的,就是家乡市集的烟火气。

“农村是熟人社会,平时住得远,赶集时遇到这家的阿姨,那家的叔叔,大家索性就坐下来唠唠嗑。我还喜欢和摊主聊天。这个食材要怎么做?你在这里摆摊多少年了?你这个料怎么这么好吃,加了什么?是不是涨价了?”

做过城市规划的他也对烟火气有着自己的理解。“说到底,烟火气就是回归传统邻里社会人人平等的交际模式。农村赶集,卖的都是10块、15块的东西,大家都属于低消费者,坐在一个桌子上吃东西、唠唠家常。而在大城市的西餐厅,并不是每个人都能参与进去的。”

赶集,让出神儿仿佛回到了家乡东北的早市。“在北京,如果你去山姆、盒马买东西,店员的态度是很有距离感的。而在市集,摊主操着各地方言,顾客比肩接踵地走来走去。这种氛围很松弛,像是参与了一项社会活动,而不是一个单独的购买事件。”







图片与文中人物无关

在cc看来,赶集最美妙之处,在于无限的可能性。“这种可能性一方面是指市集本身,比如摊主是轮换的,每次也会有新的东西卖。”

“但更重要的,是对我自己人生的可能性的发掘。”cc在东南沿海城市长大,后来高考、读大学,生活在大城市,一直过着“标准”的人生。原本以为生活只有一种范式,但赶集的经历,让她看到了不同的人生。

“我在赶集时认识的苗族朋友芊芊,原本她完全没有对苗族身份的认同感,也想要逃离相对传统保守的贵州。直到今年开始关注苗绣,芊芊才重新接触到了苗族手工艺。03年的她决定休学,在市集周围的老绣片古布工作室实习。”





市集上的cc





cc为网友代购银饰


而cc,也碰到了一些机会。她把在市集上买到的苗族银饰品分享在社交媒体上,没想到收到许多私信请她帮忙代购,她便顺势做起了“小生意”。后来她和一家绣片摊位的老板混熟了,还在邀请下帮后者出镜做了一周直播,赚的钱足以支付当时的房租。

作为自由职业者,cc以写稿为生,偶尔因收入不稳定而焦虑。“我原本以为只能靠出卖时间、学历赚钱,赶集让我发现了新的收入机会。虽然赚不了大钱,但多了一些信心,怎样都能活下去。”

“我现在已经旅居一年半了。这些人文与机遇都让我想继续往外走走。未来也想尝试更多赚钱的方式,不再局限于大都市资源争抢系统里的那个游戏规则。”

喜欢逛集市的小王,也对“物欲”有了新的思考。她在大四时去学校附近的寺庙当义工,决定在毕业后住进庙里,过清心寡欲的生活。

赶集入门tips:

1. 多数城镇以新历尾数3、6、9或者1、4、7为赶集日。建议提前查好开放日期及时间,避免跑空;

2. 尽量早到,人少,东西也新鲜;

3. 带一个大袋子,没有人能空手离开;

4. 货比三家,遇到心仪的东西先不急着下手,离开的时候再买,既省力,性价比也高;

5. 市集鱼龙混杂,注意随身物品。

 

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